藜麦煮熟,与小麦胚芽混合,加些盐,用清水/牛奶调至无干粉状态
铺在不沾煎饼锅/平底锅中,抹成饼状,煎至底面微微凝固
磕一个鸡蛋,抹匀(此时可自行加番茄酱之类的酱料)
待蛋液微微凝固时,加入你喜欢的蔬菜
一层一层铺
放入马苏里拉芝士。此时,平底锅可以加锅盖让芝士融化,我的是把它转移到盘子里,放微波炉让芝士融化的🤣🤣
取出,撒黑胡椒碎,海盐,切块
请享用吧~
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