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宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)

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用料  

紫菜 2张
猪肉 300克
虾皮粉 3勺
葱花 1把
胡椒粉 半勺
生粉 2勺
盐 半勺

宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法  

  1. 把虾皮用研磨机磨成粉备用

    宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法 步骤1

  2. 市场买回来的肉末加胡椒粉，生粉再剁15分钟

    宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法 步骤2

  3. 把紫菜剪小下锅焙干(不用加油)掐碎，和虾皮粉一起加到肉末里，在剁一下拌匀

    宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法 步骤3

  4. 放入手动搅拌器，加盐。分多次加入水搅拌至变成肉泥

    宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法 步骤4

  5. 最后加入葱花拌匀即可以开始包馄炖了

    宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法 步骤5

  6. 给我家娃吃的，才一岁半，所以买的是没有加碱的馄炖皮

    宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)的做法 步骤6

小贴士

把肉末拌成肉泥水要分多次慢慢加，用搅拌器是为了偷懒，放在盆里用勺子或者筷子往一个方向拌也是可以拌成肉泥。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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宝宝紫菜猪肉馄炖(云吞)相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-29 13:17:18
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