辅食：儿童食谱之红薯发糕
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人做过这道菜
灏灏Ma
红薯材料可以替换为：南瓜，紫薯等等等，因为每种材料的含水量不一样，根据材料做面粉和水的调整就可以了，太稀了会发不起来。
用料
辅食：儿童食谱之红薯发糕的做法
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备好材料，红薯蒸熟压泥
酵母溶入温水中（水温度30度左右，有一点点温度就行，太热酵母会烫死）
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将融入了酵母的温水倒入红薯泥搅拌均匀后倒入面粉，搅拌均匀粘稠，水分完全被面粉吸收
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所有材料混合均匀
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将面糊倒入发糕模具，盖上盖子或保鲜膜，静置发酵到2倍大，冷水上锅，大火烧开转中火蒸30分钟后关火，不着急出锅，闷5分钟后再抬出来，蒸得多的话自己调整一下蒸的时间。
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蒸好的样子
