香菇马蹄炒虾仁

Name: 香菇马蹄炒虾仁
Ingredients: 100克虾仁; 腌制用盐、姜片、料酒、蛋清、淀粉; 3个香菇; 6个荸荠; 半根胡萝卜; 一把甜豆

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这个大小的虾仁最好切段。比较懒就没切了。

用料

虾仁去虾线，如果比较大的话切段，盐、料酒、姜片、蛋清拌匀腌制15分钟以上，后拌生粉不粘锅炒熟捞出。

其他材料切丁（一共180克左右），先炒胡萝卜丁，之后其他食材一起加半勺盐炒熟即可。

家常菜清淡

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-29 16:17:18

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