干锅香辣虾

1 人做过这道菜
反正很好吃就是了

用料  

适量
芹菜 两根
干辣椒 4个
花椒 适量
适量
料酒 适量
香油 适量
白芝麻 适量
适量
年糕 适量
黄瓜 适量
西兰花 适量
洋葱 半个
适量
适量

干锅香辣虾的做法  

  1. 虾洗净去虾线,(可以虾背掰开用牙签挑比较干净)洗净加料酒泡一会。

    干锅香辣虾的做法 步骤1
  2. 黄瓜切段,一边侯着。

    干锅香辣虾的做法 步骤2
  3. 洗净切好。放开水里烫下。可以适量加点醋。这样颜色会比较更绿。

    干锅香辣虾的做法 步骤3
  4. 热油炸至金黄。捞出装盘放一边。

    干锅香辣虾的做法 步骤4
  5. 年糕下油锅炸好,我炸的有点不透,自己喜欢酥的就多炸一回。

    干锅香辣虾的做法 步骤5
  6. 辅料配齐,各种用量根据自己口味适量,所以具体多少量你们自己感觉。

    干锅香辣虾的做法 步骤6
  7. 材料爆香,放入前面准备的食材。加入适量盐等调料出锅。

    干锅香辣虾的做法 步骤7

小贴士

技巧前面都写步骤了。就是黄瓜啊,年糕啊,西兰花啊什么的你喜欢吃啥加啥都可以,什么土豆啊,红薯啊啥的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-29 19:14:08
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干锅香辣虾的答疑

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