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凉拌茄子
凉拌茄子
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hx95
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用料
茄子（细长条）
3个
蒜
2-3瓣
酱油
1 Tsp
鱼露
1 tsp
辣椒碎
1 tsp
小葱
2条（小）
烤白芝麻
适量
水
500g（两杯）
白醋
30g（两大勺）
凉拌茄子的做法
切茄子，切段+开半，泡到醋水里一分钟
上锅蒸5min左右（用筷子检查熟度），待冷却后撕条
调味：蒜葱切蓉+酱油+鱼露+辣椒碎+碾碎的烤白芝麻，拌匀
上传你做的凉拌茄子
随便看看
西芹炒虾仁
白酌虾
奶香菠菜
韭菜粉条包子
玉米凉粉
豆沙一口酥
胡萝卜炒粉条
菠菜戚风
薏米粥
水饺
该菜谱发布于 2018-07-30 00:49:12
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凉拌茄子的答疑
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