香葱小米椒桃酥

1 人做过这道菜
香辣可口,在炎热的夏天也很开胃呢。因为只加了小苏打粉成品口感偏脆一些~

用料  

玉米油 75克
糖粉 60克
2克
全蛋液 25克
葱花 适量
小米椒 适量
小苏打 1克
低筋面粉 140克

香葱小米椒桃酥的做法  

  1. 将过筛好的糖粉、盐过筛,加入玉米油中,用手动打蛋器混合均匀。

  2. 加入全蛋液,混合均匀。

  3. 加入切好的葱、小米椒搅拌均匀。

  4. 苏打粉倒入低筋面粉中大致混合,一起过筛加入刚刚搅拌好的玉米油中。

  5. 用刮刀把面粉和液体拌匀。

  6. 把面团分成15克一个,搓圆后摆在烤盘上,用手压平。

  7. 送入烤箱165度中层烤20-25分钟。

小贴士

1、葱和小米椒洗净后沥干水分,切细,葱只取绿色部分。
2、每个烤箱的温度不同要注意观察状态。
3、切辣椒的时候记得带上手套,非常辣。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香葱小米椒桃酥相关分类

该菜谱发布于 2018-07-30 16:08:25
32 收藏


香葱小米椒桃酥的答疑

关于香葱小米椒桃酥的做法还有疑问? 登录提一个问题