糯米珍珠丸子
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人做过这道菜
Nana小主
看了中餐厅赵薇做的这道珍珠丸子印象非常深刻，今天心血来潮就试做了一回。结果还不错哦……不但颜值高，而且还很美味！👍👍👍
用料
糯米珍珠丸子的做法
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剁好的肉馅倒入适量的淀粉、1个鸡蛋清、适量油、盐、白砂糖、白胡椒粉、姜末、葱末～
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倒入少许纯净水搅拌均匀～糯米提前两小时泡好晾干。
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取适量肉馅揉成球状，放到糯米盆里来回滚几回将糯米包裹在肉丸上。
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胡萝卜切片做底托、把做好的糯米丸子摆盘上蒸。（蒸20～25分钟即可）
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香喷喷的糯米珍珠丸子出炉了
