披萨

Name: 披萨
Ingredients: 150克高筋面粉; 2克酵母; 2克盐; 80克水; 10克玉米油

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这个方子是厚底的，因为我和儿子都喜欢面厚一点的。这次用的candey家的多用途面粉，比较不吸水，要少量多次添加。

用料

各种材料混合均匀，揉光滑。盖起来发酵。
发酵完毕后，按扁揉圆排气，擀开比披萨盘略小，放进盘子，用手推成和盘子一样大边略厚的饼，用叉子叉上小孔，醒发15分钟，然后抹番茄酱，放马苏里拉奶酪和喜欢的蔬菜和肉，230度20分钟，然后再放一层奶酪烤5分钟
盘子上记得刷油哦，不然很难脱模。

披萨披萨香肠披萨番茄披萨平底锅披萨微波炉披萨

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-31 10:56:39

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