懒人版葱香版小油条

3 人做过这道菜
想吃油条,1-2个的量,不想太费事,就倒腾这个像油饼的小油条,放了一点葱和盐,有点咸香味,就这样空口吃也好吃

用料  

小葱 2根
面粉 150克
酵母 1.5克
150克
适量
2克

懒人版葱香版小油条的做法  

  1. 面粉加酵母加盐和在一起,用筷子搅拌一会,上筋,这个面糊比较稀,吃起来里面很软,然后盖上保鲜膜进冰箱冷藏发酵

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤1
  2. 早上起来,面已经发好了

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤2
  3. 我又撒了一点盐和葱,搅拌均匀

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤3
  4. 手上抹油,把面糊扯成长条,为了省油,我用得小锅,扯得不太好看,手油乎乎的还要拍照,所以凑合看

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤4
  5. 小油条炸好了,外面的葱花有点炸糊了,但基本不影响口感

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤5
  6. 外脆里软,还有葱香味

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤6
  7. 小油条配的红枣百合南瓜甜水

    懒人版葱香版小油条的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-31 11:01:39
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