芹菜木耳拌蛋皮丝

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好不好吃不一定,好看是一定的。
佛性配料,适量就好。

用料  

芹菜 一大把
黑木耳 六七朵
鸡精 适量
适量
鸡蛋 一个
麻油 适量

芹菜木耳拌蛋皮丝的做法  

  1. 1.芹菜切段,木耳泡开切丝,过水。
    2.鸡蛋用平底锅摊皮,不需要一整个,也是适量。摊好,盛出,切丝。
    3.芹菜、木耳放一个大碗里,倒入芝麻油、鸡精、盐拌匀,倒入盘中。
    4.撒上蛋皮丝,完成。

小贴士

鸡蛋打散,加点生抽比较鲜,然后摊皮,也不用放盐了。
 
该菜谱发布于 2018-08-01 11:04:20
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