清蒸秋葵
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人做过这道菜
晶晶的百宝箱
2014年前，我还没怎么吃过秋葵，是我在的公司请了阿姨为我们做午餐，阿姨手艺很好，经常给我们做这道菜，于是就请教阿姨教我做，后来我们家，每年秋葵当季的时候，也是我家的桌上长客了。
用料
清蒸秋葵的做法
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洗净秋葵后，将秋葵的蒂切掉
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将秋葵一分为二，切开
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将切好的秋葵摆盘摆好，用白色底盘比较能突显秋葵的色泽
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单独调酱汁，蒜泥、子姜少许、生抽两勺，醋一点点，可以放点辣椒酱，喜欢吃辣的可以放辣椒油，再放两勺香油或者橄榄油都可
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将调好的料汁用勺子浇在秋葵上，准备开始蒸了
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放入蒸锅，或者直接放入蒸锅
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蒸6分钟即可。
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可出锅了。
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成品来了就这么简单。
小贴士
1. 秋葵挑选的时候要挑选嫩的
2.蒸秋葵的时间控制在5到6分钟
3.酱汁喜欢辣的可以加辣，自行发挥
2.蒸秋葵的时间控制在5到6分钟
3.酱汁喜欢辣的可以加辣，自行发挥
