零失败超详细的南瓜饼做法,红豆馅南瓜饼,芝心流心芝士南瓜饼

7.3 综合评分
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用料  

南瓜
糯米粉
红豆馅
芝士片
白砂糖
材料都是适量哈😊看详细步骤

零失败超详细的南瓜饼做法,红豆馅南瓜饼,芝心流心芝士南瓜饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟,南瓜碗里的水倒掉,准备好红豆沙,我的是自制的,切好芝士片

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  2. 南瓜捣泥,南瓜很容易捣成泥的,没有这个工具用勺子多捣弄几下也可以。这一步快点操作哈。

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  3. 趁热加入适量白砂糖搅拌均匀,看个人口味加糖哈

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  4. 趁热往南瓜泥里加糯米粉,先加一些,用筷子搅拌,重复加粉搅拌步骤,到面团较为干的时候,加粉用手搜面团,直到面团能整成不粘手的状态。注意要趁热哈,趁热加糯米粉才容易揉成团。

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  5. 把南瓜团分成若干小剂子

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  6. 平底锅刷一点油,小火,注意一定要小火哦

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  7. 把分好的小南瓜团整圆,按扁,放芝士片

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  8. 小心包起来,整形,轻轻按扁

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  9. 放平底锅煎

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  10. 同样步骤做红豆沙馅的。

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  11. 小火慢煎,记得翻面看看。我一般做南瓜饼都只做一人一个的量,怕糯米粉不好消化嘛

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  12. 大概一分钟后,撒点白芝麻,另一面同样翻过来撒白芝麻。接着翻面煎到两面金黄就可以啦。

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  13. 当当当当,颜值可以吧😊

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  14. 红豆沙馅的

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  15. 再来一个爆浆芝心的
    超级好吃

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该菜谱发布于 2018-08-01 20:01:26
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