莲子绿豆清水三遍水洗干净,泡大概半小小时,然后滤掉多余的水分,把莲子绿豆倒入袋子冰起来。然后该干啥就干啥去啦。。
等到莲子绿豆完全冻住 ,拿出来,烧一锅水,等到水开了,立即把冰冻的食材赶紧倒入沸水中。这个是关键,冰冻的豆子莲子直接倒入沸水中,然后冰糖一起倒入。接着大火慢慢煮
半个雪梨,削皮切块倒入。此处无图,另一半雪梨被楼主老爹生吃了。。。。
大概半个钟 ,看到绿豆开花了,莲子咧嘴了。关火,凉凉,开吃。
tip,冰冻后更好吃
上传你做的绿豆雪梨莲子糖水