凉拌茄子

0 人做过这道菜
茄子太吃油了 炒起来困难 不如凉拌

用料  

茄子 2个
大蒜 5瓣
适量
香油 适量
白糖 适量
适量
酱油 适量
香菜 1棵
小米椒 2只

凉拌茄子的做法  

  1. 1⃣️调汁
    根据个人口味
    蒜切碎,香菜切段,小米椒切块,
    米醋➕酱油➕盐➕糖➕香油
    搅拌 备用

    凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 2⃣️蒸茄子
    茄子切两段 划开 上屉蒸熟备用

    凉拌茄子的做法 步骤2
  3. 3⃣️凉拌茄子
    浇上调好的汁
    凉拌茄子就做好了

    凉拌茄子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-08-01 22:48:11
1 收藏


凉拌茄子的答疑

关于凉拌茄子的做法还有疑问? 登录提一个问题