除了黄油和盐外，把主面团的材料放进厨师机里打成表面光滑的面团。
接着放进黄油、盐继续打至面团出薄膜状态即可。
打好的面团盖上保鲜膜，基础发酵至2-2.5倍左右，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。取出揉匀排气。
披萨深盘提前涂上一层薄薄的黄油。将面团均分成18份，把滚好的小面团整齐摆入，进行第二次发酵。
放在温暖湿润处发酵至两倍大
放入预热好的烤箱，上下火180度，烘焙18-20分钟左右
面包表面刷少许蜂蜜
脱模冷却即可
小面包一口一个，根本听不下来~
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法焙客家庭烘焙
