料酒、少许盐腌制五花肉。
水抄一下五花肉,沥干倒入碗中。
热油,葱姜蒜倒入,炒出香味倒入五花肉。
五花肉变色后,倒入碗中。
热油加入冰糖,气泡变成大气泡后倒入五花肉,翻炒。
倒入半碗水后,倒入酱油、少许盐、白糖,翻炒焖锅。
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