香菜蜆湯

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發現下廚房竟然沒有這個菜譜,那我就開一個吧。以前不太愛吃香菜,除了這個湯,能把香菜吃完。

用料  

香菜 一把
適量切絲
一打
少許
料酒 一大勺

香菜蜆湯的做法  

  1. 蜆泡水吐沙大概半小時,洗乾淨。

  2. 煮滾半鍋水,放薑絲,料酒。

  3. 放蜆,下香菜。

  4. 幾分鐘的功夫,蜆全開口啦,關火,放鹽調味,鹽不需要太多,蜆本身就很鮮鹹,盛湯上桌。

  5. 開喝,簡單吧。

    香菜蜆湯的做法 步骤5

小贴士

這麼簡單,何須技巧,呵呵!
 
该菜谱发布于 2018-08-03 10:02:06
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