糯米用少量水（平到糯米就行），加一丢丢盐，生抽一起搅拌均匀，高压锅煮熟备用。。香菇用热水泡发好切成粒，小葱切成粒。。。
将肉末，糯米饭，香菇，小葱，及所有调料一起搅拌均匀（或者用刀来稍稍剁匀翻拌）。。
成这样就行。。
将油豆腐扯个小洞，把肉末酿到油豆腐里面。。
将锅中水烧开，蒸15分钟左右即可。？
香甜软糯，老少咸宜。。
上传你做的糯米油豆腐酿
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