糖醋土豆块

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从小到大喜欢吃土豆,以前只会炒土豆丝,现在总想变着法的做,刚做的《糖醋土豆》女儿说很好吃我真的非常开心了。。。

用料  

土豆 2个
3勺
生抽 3勺
2勺
料酒 2夕
鸡精 半勺
半碗
芝麻 1勺
剁椒 1勺
1根

糖醋土豆块的做法  

  1. 土豆切块,葱切碎备用。

    糖醋土豆块的做法 步骤1
  2. 拿一小碗倒入生抽、白醋、料酒各2勺,糖3勺备用。

    糖醋土豆块的做法 步骤2
  3. 锅中放适量食用油,倒入切好的土豆中火煎3分钟后翻另一面煎,反复两三次翻面煎

    糖醋土豆块的做法 步骤3
  4. 直至煎至两面焦黄。

    糖醋土豆块的做法 步骤4
  5. 倒入调好的汁,并加入半碗水(没过土豆),盖好锅盖中火熬,熬至剩一半汤汁时开大火收汁,开火,洒上葱花和芝麻,加一勺剁椒和一点鸡精,完工。

    糖醋土豆块的做法 步骤5
  6. 完美出锅,色香味俱全,开吃。

    糖醋土豆块的做法 步骤6

小贴士

1.土豆不要切太大块,不容易入味。
2.糖和醋根据个人口味加。
3.喜欢吃辣的可以多加点剁椒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-03 20:27:31
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糖醋土豆块的答疑

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