1、先将菠萝洗干净,竖着选四分之一处切开,把菠萝肉用刀切成小方块,注意不要吧菠萝皮切破,可以用勺子把小方格一个一个挖出来,把菠萝肉掏空。2、放少少许油,炒鸡蛋3、放少许油依次放入红萝卜丁、黄瓜丁、豌豆,虾仁、腰果…配料可按照自己喜爱放入4、倒入米饭翻炒,倒入炒好的鸡蛋翻炒5、关火,放入切好的菠萝丁,用米饭的热度翻炒菠萝,出锅,放入掏空的菠萝里
古古怪怪
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