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快手菜
葱姜花蛤
葱姜花蛤
7.0
综合评分
9
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Sharon的私房菜
用料
葱末
适量
花蛤
300-400克
姜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
老抽
适量着色
葱姜花蛤的做法
热锅冷油，大火葱姜爆香，放入花蛤（水沥干），加入所有调料，尝味道，待花蛤都张开壳了，再转中火，1-2分钟翻炒，即可撒上葱花装盘。
小贴士
葱末姜末要多一点，去腥，也提香，花蛤不能煮久。
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该菜谱发布于 2018-08-03 20:59:26
186 收藏
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