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快手菜
葱姜花蛤
葱姜花蛤
7.0
综合评分
9
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Sharon的私房菜
用料
葱末
适量
花蛤
300-400克
姜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
老抽
适量着色
葱姜花蛤的做法
热锅冷油,大火葱姜爆香,放入花蛤(水沥干),加入所有调料,尝味道,待花蛤都张开壳了,再转中火,1-2分钟翻炒,即可撒上葱花装盘。
小贴士
葱末姜末要多一点,去腥,也提香,花蛤不能煮久。
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2018-08-03 20:59:26
184 收藏
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