白米饭用筷子打散,我一般用新鲜米饭🍚剩饭也行。火腿切粒,九菜花洗净沥干水,切成1厘米的段备用。炒锅放油热开,关火大约半分钟,放花椒爆香,捞去花椒不要,小火放火腿粒炒至微黄,开中火依次放入白米饭、九菜花、鸡精、酱油迅速翻炒开来,酱油适量的放,翻炒后觉得米饭不够微黄,再放点继续炒至干爽,关火就行了。炒饭是不需要放盐的。
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上传你做的九菜花火腿炒饭