【原创】龙猫芝麻养生馒头

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大家好,这是我的第七篇菜谱,感谢您的阅读。

喜欢的话请关注哦,我会陆续更新更多可爱的造型馒头系列作品。

用料  

1.中筋面粉 180克
20克
90毫升
酵母 1.8克
少许
玉米油 2克
2.芝麻粉 8克
3.竹炭粉 1克
4.红曲米粉 微量

【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法  

  1. 先将用料1揉成一个光滑的白面团,再分成三份,大概是220克,50克,20克

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤1
  2. 大的白色面团加入8克芝麻粉,揉成浅灰色面团。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤2
  3. 20克白色小面团加入竹炭粉揉成黑色面团。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤3
  4. 灰色面团切出20克待用。剩余灰色面团平均分为4个,大概每个50-52克。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤4
  5. 4个面团揉成鸡蛋状。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤5
  6. 白色面团擀成薄片,用圆形模具印成圆片(这里我用了牙签盒的盖子来作印模)圆片稍为擀一下成椭圆形。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤6
  7. 椭圆片沾点水粘在肚皮上。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤7
  8. 用吸管在白色面片上印出若干小圆片作为眼白,稍为用手指压一下让它变大一点。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤8
  9. 沾一点水贴上眼白。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤9
  10. 黑色面片擀成薄片,用酸奶吸管印出小黑片,作为眼珠和鼻子,沾点水贴在脸上。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤10
  11. 搓一些小黑线,沾上水贴作胡须。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤11
  12. 预留的灰色面团,取2克的小面团,搓成一条6厘米的手臂,沾上水贴在身侧。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤12
  13. 再取1克的小面团,用食指搓揉

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤13
  14. 使其平分为两边,切断

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤14
  15. 作为两个耳朵尖,沾水贴在头顶。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤15
  16. 再揉黑色面线,切成若干小短线,揉一揉使其两端变尖。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤16
  17. 沾上水,贴在肚片上作为小花纹,用牙签调节一下它们的弧度。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤17
  18. 毛刷粘一点红曲米粉,刷在耳朵尖上,使其带一点颜色。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤18
  19. 这个步骤有点多,做完也差不多发酵完成了,稍放置十分钟就可以上锅蒸了。

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤19
  20. 芝麻的香混着麦香,软软甜甜的,特别好吃哦!

    【原创】龙猫芝麻养生馒头的做法 步骤20

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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【原创】龙猫芝麻养生馒头相关分类

该菜谱发布于 2018-08-04 11:21:38
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