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红烧排骨🥩

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胡小竹的厨房  胡小竹

用料  

排骨 500克
八角 2个
冰糖 适量
老抽 1勺
生抽 3勺
桂皮 1块
油 适量
姜片 4片
料酒 3勺
葱 适量
蒜 适量

红烧排骨🥩的做法  

  1. 准备新鲜的排骨洗干净✨

    红烧排骨🥩的做法 步骤1

  2. 入水氽两分钟  为了去血水

    红烧排骨🥩的做法 步骤2

  3. 用热水再冲洗一遍

    红烧排骨🥩的做法 步骤3

  4. 热油下葱姜蒜~把排骨放进去  油不用放太多哦

    红烧排骨🥩的做法 步骤4

  5. 翻炒两分钟倒入料酒  生抽  老抽  料酒、生抽和老抽的比例3：1哦

    红烧排骨🥩的做法 步骤5

  6. 倒入开水没过排骨~再加入冰糖 桂皮 八角~大火烧开以后转小火炖40分钟左右  出锅前大火收汁少放一丢丢盐喔~

    红烧排骨🥩的做法 步骤6

  7. Blingbling❤

    红烧排骨🥩的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-08-04 13:49:10
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