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蕃茄鸡蛋面

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傲娇小菜鸟的厨房  傲娇小菜鸟

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 3个
面饼 2个
虾干 若干
九层塔 适量
盐 适量
鸡精 适量

蕃茄鸡蛋面的做法  

  1. 蕃茄洗净去皮切成小块

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤1

  2. 虾干放入碗中用水泡十分钟

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤2

  3. 冷锅热油，把鸡蛋打入锅中煎成荷包蛋后盛起

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤3

  4. 用锅中余油翻炒番茄块至出红汁

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤4

  5. 加入虾干翻炒

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤5

  6. 加入煎好的鸡蛋，倒入适量水，盖上锅盖煮开

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤6

  7. 把一个面饼掰成两半

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤7

  8. 水开后放入面饼，继续盖上盖子把面焖煮熟

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤8

  9. 放入九层塔煮两分钟，加适量的盐和鸡精调味

    蕃茄鸡蛋面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-08-04 15:23:14
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