黑白淡奶奶味儿比较重。如果用普通牛奶可加入炼乳提味儿。天气太热不想用木薯粉做珍珠了,直接买的粉圆口感也不错。
水开后放入珍珠,30s后漂浮起来,盖上盖子转小火煮30分钟;随后关火焖20分钟。
水开后倒入10g红茶,30g糖,滚煮约3分钟。煮时间久可能会苦。
煮好后的珍珠过凉水备用。
煮好的红茶过滤茶叶。
倒入黑白淡奶,可适量添加糖、炼乳。
嘻嘻嘻🤭
做黑糖姜挂杯,既脏脏奶茶!
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