珍珠奶茶

1 人做过这道菜
后妃们想喝奶茶,那我就做吧。(7杯的量)

用料  

黑白淡奶(全脂牛奶) 400g
红茶 10g
珍珠粉圆 适量
30g
一大锅

珍珠奶茶的做法  

  1. 黑白淡奶奶味儿比较重。如果用普通牛奶可加入炼乳提味儿。天气太热不想用木薯粉做珍珠了,直接买的粉圆口感也不错。

    珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 水开后放入珍珠,30s后漂浮起来,盖上盖子转小火煮30分钟;随后关火焖20分钟。

    珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 水开后倒入10g红茶,30g糖,滚煮约3分钟。煮时间久可能会苦。

    珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 煮好后的珍珠过凉水备用。

    珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 煮好的红茶过滤茶叶。

    珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 倒入黑白淡奶,可适量添加糖、炼乳。

    珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 嘻嘻嘻🤭

    珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 做黑糖姜挂杯,既脏脏奶茶!

    珍珠奶茶的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-04 15:33:35
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珍珠奶茶的答疑

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