蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀,筛入面粉翻拌均匀。
蛋清中加入绵白糖,低速打发至发泡,再加速打发至提起有个小尖角。
蛋白分2次加入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入电饭煲,按煮饭键20分钟,后保温20分钟,记得用湿毛巾盖住电饭煲排气孔,时间到后轻拍电饭煲底部倒扣就完成啦~
上传你做的电饭煲蛋糕低糖版