【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤

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花胶含有丰富的胶原蛋白,而脂肪含量极低,是女性美容养颜的圣物。我用的是小黄花筒,不大,但是药理性较高,可以双向调节雌性激素。因为我准备要宝宝,黄花筒对子宫内膜比较好,价格也不贵,6百多就有一斤。
虫草花可以滋阴补肾,增强抵抗力,男性吃也很好。
这款汤真的老少皆宜,我们家每周都会炖一次,食补要坚持才有效。
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用料  

花胶 30克
虫草花 20克
排骨 200克
红枣 2-3颗
瑶柱 若干
姜片 2-3片

【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法  

  1. 黄花胶小筒,自己吃选性价比高的。一人份15克,我煮的2人份,用了30克。

    【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法 步骤1
  2. 泡发之前,先清洗一下,隔水蒸3分钟

    【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法 步骤2
  3. 放入冷水中泡发,泡发碗和水不要粘有油脂,放入冰箱过夜

    【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法 步骤3
  4. 第二天泡发好的花胶筒,发头还是不错的

    【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法 步骤4
  5. 准备好所有材料,花胶,猪骨头(我选的是扇骨,不油腻,下锅前要先焯水)红枣,虫草花,干瑶柱,简单冲洗一下就可以

    【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法 步骤5
  6. 所有材料放进隔水炖盅,炖2.5小时

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  7. 加盐调味就可以喝咯,超级鲜

    【备孕食谱】花胶炖虫草排骨汤的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2018-08-04 19:15:59
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