圆白菜火腿小馅饼

提前和好面，醒发半个小时，这个时间可以准备其他的菜。
圆白菜洗净，剁碎，没有用料理机，怕太碎了，不好吃，用盐杀出水分，挤出，放入盆中，鸡蛋打散，炒熟，切碎，倒入装白菜的盆里

红薯粉提前泡软，煮熟，放凉水泡凉，切碎，放入第一部盆里，火腿肠切碎，放盆里，木耳切碎，放盆，放入葱花，油适量，鸡精，生抽，蚝油，十三香


把和好的面揉出包子大小的剂子，像擀包子皮一样，擀好后包包子，再把包子褶皱面朝下，按扁，用擀面杖轻轻擀成饼，不要太大力气，容易漏，平底锅或者电饼铛放油，烙馅饼即可，烙至两面金黄，出锅。