提前腌肉：肉切薄片，加盐、十三香、料酒、老抽、生抽、淀粉、蛋清
花椒、麻椒焙香，磨碎
锅内倒油，放花椒、葱姜蒜、火锅底料炒香，倒热水（一定要热水！热水！热水！！！）先烫青菜、豆芽等配菜，捞出后放肉片，煮熟后放盘里，撒花椒粉，泼热油
上传你做的水煮肉片
古的白呢
