滋味浓郁的白灼大虾

0 人做过这道菜
搜了一下app里好像没有我这么做法的,做出来果然比普通的白灼虾滋味鲜美浓郁的多。

用料  

大明虾 一斤半
姜片 几片
少许
小葱打结 3个
蒜片 几瓣
白胡椒粉 少许

滋味浓郁的白灼大虾的做法  

  1. 活虾洗净,把头剥掉,虾线抽出来。

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤2
  3. 油烧热,放姜蒜和虾头爆炒出虾油。

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤3
  4. 放水没过虾头,烧开。

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤4
  5. 把虾身和葱结放进去,撒点白胡椒粉。

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤5
  6. 煮几分钟,虾肉颜色变红就好了

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤6
  7. 为了装盘好看,虾头没装盘。但个人认为虾头更好吃喔😊

    滋味浓郁的白灼大虾的做法 步骤7
  8. 汤的滋味也非常鲜美,可以直接喝也可以下面条吃。

小贴士

这种做法比直接白灼整虾要鲜美。
 
该菜谱发布于 2018-08-05 12:37:28
0 收藏


滋味浓郁的白灼大虾的答疑

关于滋味浓郁的白灼大虾的做法还有疑问? 登录提一个问题