泡发海参

0 人做过这道菜
妈妈的独门绝技

用料  

海参
纯净水

泡发海参的做法  

  1. 清理干净,纯净水凉水浸泡,放入冰箱,每24小时换水,(全发)干的状态5-6天,(半发)湿的状态2天。

  2. 纯净水大火煮开,小火炖50分钟。

  3. 拿出沥干洗净,如果能切动,已发好。如果切感觉硬,再按步骤一泡发2-3天,不需要再煮。

 
该菜谱发布于 2018-08-05 12:47:57
2 收藏


泡发海参的答疑

关于泡发海参的做法还有疑问? 登录提一个问题