牛肉洗干净,切小片放入电高压锅,倒入啤酒压10分钟。
牛肉盛起来待用.
烧锅里放油,加入佐料炒香,放入生抽,耗油,冰糖,一小碗水,一勺豆瓣酱。
等锅里冒泡后倒入牛肉。翻炒2-5分钟,闷个5分钟就可以出锅了。味道不错。
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