中餐厅2苏有朋之盐酥鸡

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用料  

鸡腿肉 适量
酱油 适量
五香粉 适量
姜末 适量
胡椒粉 适量
蒜末 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量

中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切块

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤1
  2. 倒入料酒.酱油.胡椒粉.白砂糖.蒜蓉.五香粉.姜末搅拌均匀腌制

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤2
  3. 腌制30分钟哦

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤3
  4. 看图片

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡肉裹上粉

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤5
  6. 再裹上米粉和地瓜粉哦

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤6
  7. 油热之后去炸

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤7
  8. 炸至金黄撒上均匀胡椒粉

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤8
  9. 九层塔过油作为配菜

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤9
  10. Duang ~成功啦

    中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法 步骤10

小贴士

材料准备都适量.主要是每个人口味不一样调料多少也就不一样.像广东口味都是偏向清淡.所以调料各方面会少一些.炸的时候油温不要太高大概7-8成高就可以.油温炸出来不成金黄色.九层塔过油一下就可以.

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-08-06 17:44:07
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