冬瓜丸子汤

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用料  

冬瓜 适量
猪肉 适量
生粉 适量
鸡蛋 1个
胡椒 适量
酱油 适量
鸡精 少许
一勺
适量

冬瓜丸子汤的做法  

  1. 将冬瓜切成薄片

  2. 把猪肉切成这样,加上胡椒

    冬瓜丸子汤的做法 步骤2
  3. 再将猪肉切成这样,加入盐、鸡精、鸡蛋、葱,搅拌均匀

    冬瓜丸子汤的做法 步骤3
  4. 加入生粉,搅拌

    冬瓜丸子汤的做法 步骤4
  5. 再加酱油

    冬瓜丸子汤的做法 步骤5
  6. 砸30次,有啪啪的声音

    冬瓜丸子汤的做法 步骤6
  7. 将冬瓜煮熟,加入丸子,放入盐、鸡精、葱、胡椒

    冬瓜丸子汤的做法 步骤7
  8. 完成

    冬瓜丸子汤的做法 步骤8

小贴士

可以先放两个丸子试试口味,如果太松,再加点生粉。如果是胡椒粒,最好把胡椒切碎
 
该菜谱发布于 2018-08-06 19:11:32
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