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清炒黄瓜
清炒黄瓜
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方影芳踪
小神厨怕油烟,极少下厨。
今日有喜,来两个小菜陪先生小酌一把。
用料
黄瓜
2根
大蒜
3瓣
盐
5克
红椒
1根
清炒黄瓜的做法
黄瓜切菱形小块。
蒜爆香。
下黄瓜,加一勺盐,翻炒至出汁水,加一小碗水(上图这么多),加锅盖,中火煮到黄瓜透明色。
加点鸡精,盛盘。
小贴士
喜欢吃生一点的,减水,减焖煮时间。
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该菜谱发布于 2018-08-06 19:19:24
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