韭菜鸡蛋粉丝烙饼

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用料  

韭菜 一把
鸡蛋 5颗
面粉 300克
粉丝 一圈
少许
香油
酱油

韭菜鸡蛋粉丝烙饼的做法  

  1. 粉丝泡软。然后面粉加温水揉光,醒15分钟。这个时候去煎蛋垛碎,韭菜剁碎

    韭菜鸡蛋粉丝烙饼的做法 步骤1
  2.       将所有材料混合,加入香油,酱油少许,盐少许,辣椒圈,白胡椒粉混合拌匀。
          面团切匀擀成薄的皮,包馅成包子状轻轻按扁。忘记拍照了。

    韭菜鸡蛋粉丝烙饼的做法 步骤2
  3. 平底锅中少许油,小火,慢慢煎,两面金黄微微变大就好了。

    韭菜鸡蛋粉丝烙饼的做法 步骤3
  4. 凉了配绿豆汤吃不上火哦

    韭菜鸡蛋粉丝烙饼的做法 步骤4

小贴士

要用平底锅,不能大火。所有菜垛碎前拎干水分。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-06 21:34:55
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