香菇洗干净去掉梗只要上面的伞,剪碎。(也可以用乾香菇,提前泡水泡软洗干净)
青菜洗干净,只要叶不要梗,烫熟备用。不要煮太久,不然花青素叶绿素都没了。(因为我儿子还没有很大所以暂时不给他吃纤维太多的梗,打算7个月后给加)
米洗干净,加净水。米:水比例是1:4(小一点的小孩可以用5、7倍水,看自己小孩喜好)
不建议用矿泉水,太多矿物质怕小孩代谢不了,我用的家里的净水器,过滤出来只有纯水没有任何矿物质。没有净水器的建议用煮滚过的冷开水。
香菇剪碎跟米放一起
我家用大同电锅,外锅放量米杯一杯的水,开关跳起来之后再闷5分钟。没有电锅的朋友可以用蒸锅,20分钟应该都好了。
青菜剪碎,和香菇粥一起用料理棒搅成泥。
好啦!!青菜没有跟粥一起蒸所以整个都还是绿绿的颜色,看起来就很美很健康的感觉。吃不完的可以分装放冷冻库,保存7天。每次取需要的量,热一下就可以吃啦。