松饼

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 120ml
面粉 120克
30克
10ml

松饼的做法  

  1. 分离蛋黄蛋白

  2. 蛋黄加入以上牛奶 面粉 一半糖 拌匀

  3. 蛋白加入余下的糖 打发成蛋白霜

  4. 三分之一蛋白霜与蛋黄混合物拌匀 再倒入蛋白霜拌匀 注意不要消泡

  5. 不粘锅无需放油 直接烫松饼 边缘起泡就可以翻面

    松饼的做法 步骤5
  6. 香喷喷热腾腾的松饼最合适冬天了

    松饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-08-07 11:45:35
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