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铁锅炖杂鱼

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陈1尧的厨房  陈1尧

用料  

鱼 条
盐 克
姜 片
糖 克
胡椒粉
鸡精味精
陈醋
大蒜
小米椒
生抽 勺
豆瓣酱
老干妈

铁锅炖杂鱼的做法  

  1. 鱼清理干净，姜蒜切片小米椒切小段

    铁锅炖杂鱼的做法 步骤1

  2. 锅烧热油，下姜蒜小米椒爆香下豆瓣酱老干妈炒出红油加入适量清水（没过鱼就行）下入鱼下入调料炖至汤汁浓稠滴几滴醋将鱼捞出摆盘，锅内加入适量水淀粉来点红油，浇在鱼上面，撒点葱花（我没买所以没加）上桌开吃
    😋😋😋😋😋

    铁锅炖杂鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-08-08 00:59:21
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