重庆火烧鱼

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重庆火烧鱼!自创!原创!说到重庆,想到的是,辣!此菜麻辣口味!

用料  

火锅底料 三勺
草鱼 一条
杭椒 适量
啤酒 半斤
盐!味精 各两勺
蒸鱼豉油 两勺
辣椒,麻辣 适量
料酒 两勺

重庆火烧鱼的做法  

  1. 活鱼中间劈开!花纹刀!锅底铺垫豆芽!加两勺盐!料酒加腌制一下!

    重庆火烧鱼的做法 步骤1
  2. 爆炒底料!加啤酒!水!麻辣,辣椒!泼油!锅底加热!

    重庆火烧鱼的做法 步骤2

小贴士

麻辣!此菜之精要
 
该菜谱发布于 2018-08-08 12:25:53
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重庆火烧鱼的答疑

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