奥尔良鸡翅

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喜欢吃奥尔良烤翅,在淘宝买了烤翅腌料 ,今天是第一次尝试,很成功的一次^o^

用料  

鸡翅 8个
烤翅粉 一包

奥尔良鸡翅的做法  

  1. 将洗净后的鸡翅戳几个洞后拌入一包烤翅粉腌制。

    奥尔良鸡翅的做法 步骤1
  2. 1、24小时内从冰箱冷藏库取出腌制好的鸡翅3个
    2、将要烤制的鸡翅刷油(先刷一面)
    3、将刷过油的鸡翅放入空气炸锅烤蓝内(油面朝下)
    4、在鸡翅上刷油(另一面没刷过的)
    5、将空气炸锅设置成180度5分钟
    6、5分钟后拉开炸篮,翻面-刷油-关合炸篮
    7、继续180度5分钟

    奥尔良鸡翅的做法 步骤2
  3. 时间到 打开炸篮 装盘^o^ 美美滴开吃

    奥尔良鸡翅的做法 步骤3

小贴士

第二次打开炸篮可用筷子戳一下鸡翅观察内部成熟情况

如冒出清清的汁水则已熟了
如泛出浑水则还需继续烤制
视情况对时间和温度作适当调整
 
该菜谱发布于 2018-08-09 11:13:15
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奥尔良鸡翅的答疑

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