小白学做菜★白灼虾

0 人做过这道菜
最简单可行,也最能保持虾虾的原有鲜嫩的菜了。

用料  

400克
姜片 1片
2根
1平勺
料酒 2小勺

小白学做菜★白灼虾的做法  

  1. 充分吸取昨天的教训!!!
    我们的目标是——没有死虾!
    在菜场最后一个买虾子,回家后第一个搞虾子。洗完后虾子还能一层三尺高,倍儿有生命力!

    1.洗虾子。
    最好准备个箩,以防虾虾越!狱!

    小白学做菜★白灼虾的做法 步骤1
  2. 2.烧开水,放入虾子。
    3.放入生姜,葱。

    小白学做菜★白灼虾的做法 步骤2
  3. 4.待虾子呈弯腰状,倒入料酒。
    5.撒入一平勺的盐。

    小白学做菜★白灼虾的做法 步骤3
  4. 6.兜底搅拌片刻。闷一会儿,出锅!

    小白学做菜★白灼虾的做法 步骤4

小贴士

记住,
奋力保住虾虾的新鲜感就对了!
不仅没有腥味,肉还超级嫩。
醋里加点姜丝,美滋滋😋
 
该菜谱发布于 2018-08-09 15:31:10
9 收藏


小白学做菜★白灼虾的答疑

关于小白学做菜★白灼虾的做法还有疑问? 登录提一个问题