酱炒蚶子

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用料  

蚶子 1000g
半小颗
五瓣
姜末 10g
蒜蓉辣酱 50g
生抽 1勺
料酒 1勺

酱炒蚶子的做法  

  1. 将水烧开后倒入蚶子煮2分钟,捞出;

    酱炒蚶子的做法 步骤1
  2. 倒入少许油,姜葱姜蒜倒入锅中炒熟,然后倒入蒜蓉辣酱、酱油、料酒,继续翻炒,然后将煮熟的蚶子放入锅中继续翻炒,大概需要炒3-5分钟,待入味盛出即可。

    酱炒蚶子的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-08-09 15:36:18
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