简单方法制南瓜饼
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厨艺初级学者
用料
简单方法制南瓜饼的做法
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南瓜根据自己用量洗好，挖子、削皮、切块。
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隔水蒸熟。
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放两勺白糖（根据自己喜好放多了就甜），把南瓜捣烂。
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南瓜冷一冷，放糯米粉、少量面粉，再揉面团。（也可以只用糯米粉）
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揉好备用。
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把面团分成小份，揉形状，我这个面团有点稀了，粘手，就裹了面包糠。
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倒油，油热了，就可以炸南瓜了。
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油炸过程中要注意翻两面，炸好出锅装盘，食用。
小贴士
1、南瓜量不要多了，蒸好水也会有点多，多余的水应该可以沥下，要不然后面加很多粉揉面都粘手，揉不好面团。
2、面粉比例不要多了，吃起来会比较硬；或者只用糯米粉就很松软。
2、面粉比例不要多了，吃起来会比较硬；或者只用糯米粉就很松软。
