1.桃子,加水加盐,把毛洗干净。
2.煮瓶子,给瓶子消毒
3.沥干水,对半切,用勺子把核划出来,刮干净皮。
4.刮干净皮,切开一下,用清水冲两次。
5.干净的黄桃肉放进玻璃瓶,瓶口放满冰糖,倒满水。
6,盖好盖子,放蒸锅,冷水上锅,水开后蒸15分钟。
7,端出来,盖子拧紧,倒立一晚上,放凉。(倒立是为了给黄桃真空)
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