◎熟南瓜做法:入水煮3-5min/入沸水锅蒸10min/微波炉高火7-10min/烤箱200°25min左右 ◎南瓜与咸蛋黄万能配比!每100g南瓜+一个咸蛋黄!
吃法一:咸蛋黄炒南瓜 南瓜切条(1cm左右)。熟咸蛋黄压碎入油锅炒至起白沫后加入南瓜条翻炒,可加葱。 (如果咸蛋白也一同炒了,可以尝尝后再决定要不要加盐。如果过咸了就再加适量糖。)
吃法二:咸蛋黄焗南瓜 熟南瓜+咸蛋黄+芝士搅拌机搅成泥,(烤前可撒适量肉桂粉),烤箱180°5min。
吃法三:咸香南瓜饮:南瓜+咸蛋黄+牛奶打匀。
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