油饭(菜头饭)

2 人做过这道菜
我是一个很怀旧的人
以前跟爷爷在农村生活
每次煮这个饭 我都能吃三大碗饭
哈哈哈哈哈哈哈不开玩笑
ps
我这里的量切碎 都够5个人的量了

用料  

米饭 按人口的饭量
腊肉 一小段
腊肠 一条
冬菇 两到三个
猪瘦肉 买了两块钱
瑶柱 10粒
虾米 我忘记买了
陈皮 我给了一丁点(可不放)
菜果 半只

油饭(菜头饭)的做法  

  1. 然后把材料都切碎 备用

    油饭(菜头饭)的做法 步骤1
  2. 菜果切丁

    油饭(菜头饭)的做法 步骤2
  3. 然后热锅
    放菜果粒 炒干水份装起

    油饭(菜头饭)的做法 步骤3
  4. 然后热锅下油 放腊肉 腊肠
    然后猪肉 一次放进锅中炒熟
    再放菜果一起翻炒
    调味 装起

  5. 米饭煮熟后
    把刚炒好的食材放进饭中
    加入葱花 加点酱油
    拌匀就好啦

    油饭(菜头饭)的做法 步骤5
  6. 也可以把材料炒熟后
    米饭煮开了 把材料倒进锅中 一起焖熟 加进酱油就好

    油饭(菜头饭)的做法 步骤6
  7. 真的很好粗

    油饭(菜头饭)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-11 13:33:56
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