高压锅豌豆黄

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用料  

豌豆 500g
适量
白糖 适量

高压锅豌豆黄的做法  

  1. 泡发脱皮豌豆一天

  2. 将泡好的豌豆放入高压锅,加水刚刚没过豌豆就好,开火,上气后转小火煮5分钟后关火。

  3. 加糖,用搅拌器将豌豆打至光滑细腻,放入容器中放凉后就可放入冰箱冷藏一晚上,第二天就可以吃了。

小贴士

一定要买脱皮豌豆,要不然剥皮会累死。加糖量要比平时口味稍甜一些,冷藏后甜度正好。
 

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该菜谱发布于 2018-08-11 19:18:05
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高压锅豌豆黄的答疑

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